Champagne Marie Copinet drives af ægteparret Marie Laure og Alexandre.
De og deres vineri har hjemme i Montgenost, der er placeret i Côte de Sézanne.

I Côte de Sézanne er mineraliteten i champagnerne lidt mindre udtalt og syren mindre skarp end i det nordligere Côte des blancs.

Champagne Marie Copinet råder over omkring 10 hektar vinmarker, hovedsageligt i Côte de Sézanne, men også enkelte marker i Vallée de La Marne, Montagne de Reims  og i Côte de Bars.

Alle deres marker er økologisk certificeret.