Argilla Villonissa
Marie Copinet
600,00 kr.
På lager: På lager
Beskrivelse
Hvis man nyder denne champagne direkte fra køleskabet så snyder man sig selv for en masse duftindtryk. For med lidt tid i glasset og en temperatur på 10-12 grader, så frigives citrusnoter, eksotiske frugter – især ananas, lidt vanilleduft, mineralitet og lys karamel.
Champagnen har masser af små prikkende bobler, god høj syre, med citrusskal, mineralitet, lidt gær, og masser af fylde og dybde, med en let salt-agtig afslutning.
Eftersmagen er lang, med mandarin, blodappelsin og mørkt gærbrød, som de mest fremtrædende smagsnoter.
Vininfo
100 % Chardonnay.
Dosage: 0 g/l.
Champagnen er vinificeret på leræg, som Marie Copinet har fået fremstillet af ler fra deres egen landsby, Villenauxe-la-Grande, og således er der så rent et terroir-udtryk i champagnen som muligt
Servering
Champagnen egner sig til grydestegt kylling eller confiteret ørred, den fungerer også glimrende som ledsager til østers, og den er absolut også anvendelig både som aperitif og til et bare-fordi-glas.
Pris pr flaske eksklusiv fragt.
Champagner fra samme producent
-
Marie Copinet
Smagekasse1.500,00 kr.Original price was: 1.500,00 kr..1.200,00 kr.Current price is: 1.200,00 kr.. Tilføj til kurv