LA PLUCHOTTE Rosé
Jérôme Blin
400,00 kr.
På lager: På lager
Beskrivelse
Duft af efterårsløv og skovbund, fersken, mirabeller og honning – og hvis man dufter godt efter også lidt lyst rugbrød.
I smagen er der kommet smør på brødet og mirabellerne fra duften går igen i smagen. Champagnen har en medium lang eftersmag med citrusskal og lakridsrod. Det er en fyldig champagne med masser af krop, god fedme og begrænset syre.
Den må ikke serveres for kold, og har man tålmodighed og giver champagnen tid i glasset til at åbne sig, så bliver man belønnet.
Vininfo
70% Pinot Meunier / 10% Chardonnay / 20% Rødvin
Extra Brut
40 år gamle vinstokke.
Økologisk og biodynamisk produktion, ikke certificeret.
Vinifikation i eg og i ståltank.
32 mdr på bærmen.
Degorgeret Oktober 2021.
Pris pr flaske eksklusiv fragt.