C17 2018
Grands Crus d’Exception
3.200,00 kr.
På lager: På lager
Beskrivelse
15 producenter er gået sammen om at lave en årgangschampagne, med druer fra de 17 Grand Cru landsbyer.
Der produceres 1600 magnum hvert år.
Flot kompleks duft, med saftige stenfrugter som fersken, kvæde, abrikos og mirabelle, blomme, og med noter af vanille, mandel og hasselnød.
Fyldig smag, med moden citrus, der udvikler sig til tropiske og krydrede nuancer af vanilje, passionsfrugt og brændt mande og champagnen har en frisk og lang eftersmag.
Vininfo
65 % Pinot Noir // 35 % Chardonnay.
Grand Cru, fra Le Mesnil sur Ogernoget spise
Dosage: 4 g/l
Degorgeret oktober 2023.
Servering
En champagne der meget let kan nydes uden Nyd champagnen uden at være ledsaget af noget spiseligt. Den fungerer dog også fremreangende sammen med græskar- eller jordskokkesuppe, til (ikke stærk) ost og til lyst kød, gerne med en ikke for kraftig sv ampesauce.
Nyd den v. 10-12 grader.
Pris pr flaske eksklusiv fragt.
