CHAMPAGNE RICHARD ROYER
Richard Royer har hjemme i landsbyen Balnot sur Laignes i Côte des Bar. Richard har siden 2007 lavet champagne på familiens 13 hektar vinmarker, primært Pinot Noir.
Domænet er under omlægning til økologi. Omlægningen startede i 2021.
Derudover har Richard Royer fået monteret solceller på taget af produktionsbygningen, og producerer dermed selv al den strøm de bruger.