Champagne Jean-Claude Mouzon ligger i Grand Cru landsbyen Verzenay.

Frédérique og hendes mand Cédric driver huset i dag, de er fjerde generation.

Deres produktion er certificeret på højeste HVE-niveau, dvs tæt på økologisk. 

Som de andre vi importerer fra er Mouzon Récoltant-Manipulants, hvilket betyder, at champagner de producerer er lavet på druer, som de selv har dyrket.