RIVE DROITE+RIVE GAUCHE
Gamet
Original price was: 775,00 kr..775,00 kr.Current price is: 775,00 kr..
På lager: På lager
BESKRIVELSE
Rive Droite
En bred duftpalet med meget modne æbler og pærer, honning, mandarin, blomme, pomelo og en lille smule skovbund (og sikkert mange flere).
Den er meget nemt at drikke, og det ene glas kan hurtigt tage det andet.
Frisk og lækker smag med en markant men velafbalanceret syre, hvor citronskal er fremtrædende.
Rive Gauche
Fin og lidt diskret duft hvor æble, ristet brød, mineralitet, citrusskal og en svag behagelig gærduft er mest fremtrædende.
Let drikkelig champagne med bobler der der bløde og fyldige.
Flot balance i smagen der er mineralsk og med tydelige noter af æble og citrus.
VININFO – Rive Droite
85 % Meunier / 15 % Pinot Noir.
Fra Damery og Fleury-la-Rivière.
Vinificeret på ståltanke og egefade.
Dosage: 4 g/l
SERVERING
Server den ved omkring 10 °C
Den kan uden problemer nydes uden tilbehør, men den vil også sagtens kunne løfte et stjerneskud eller en rejemad
VININFO – Rive Gauche
55 % Meunier /30 % Pinot Noir / 15 % Chardonnay
Fra Mardeuil.
Vinificeret på stålfade og egefade
Dosage: 5 g/l
SERVERING
Det er en champagne man bare kan drikke. Åbner man to når man begynder at lave mad, så har man måske én tilbage at drikke under middagen.
Den er genial til brunch med det hele – croissant, bacon and eggs, ristet brød…
Og også god som aperitif, gerne med salte snacks.
